A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito é uma cooperativa de produtores de vinho localizada na região do Alentejo. Fundada em 1960, a adega conta com uma longa história na produção de vinhos de qualidade, onde aproveita as características únicas do Alentejo para produzir vinhos distintos e premiados.

A região do Alentejo é conhecida pelas vastas planícies, com um clima quente e seco, e solos ricos em xisto e calcário. Estes factores ajudam a proporcionar as condições ideais para o cultivo de videiras e para a produção de vinhos de alta qualidade.

Actualmente a Adega Cooperativa reúne vinicultores locais. Dessa forma trabalham em conjunto para obterem as melhores uvas, e assim produzir vinhos de excelente qualidade.

A Cooperativa produz uma grande variedade de vinhos (tintos, brancos e rosés), onde utiliza castas locais e internacionais. Os vinhos tintos mais conhecidos utilizam as castas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouscht. Já os brancos utilizam as castas Antão Vaz e Arinto.

Com uma abordagem moderna e inovadora na área, a cooperativa combina técnicas tradicionais com tecnologia avançada, de modo a garantir uma qualidade máxima e autenticidade nos vinhos que produz.

Para além da produção de vinhos, a Adega Cooperativa promove também o Enoturismo. Oferecendo a quem a visita a oportunidade de conhecer as suas instalações, as vinhas e aprender mais sobre o processo de vinificação. Os visitantes têm ainda a oportunidade de degustar os vinhos produzidos na cooperativa, e descobrir a riqueza gastronómica da região do Alentejo.

Ao longo dos últimos anos, a Adega Cooperativa tem vindo a ganhar um forte reconhecimento nacional e internacional, pela qualidade dos vinhos que produz.