A CARMIM, Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, é uma empresa com uma longa e rica história na região do Alentejo. Fundada em 1971 por um grupo de 60 viticultores, a cooperativa tem crescido significativamente ao longo dos anos, contando hoje com cerca de 900 associados e com uma produção de 24 referências de vinhos.
Assim, a CARMIM baseia a sua produção na tradição e no respeito pelo legado dos seus antepassados. Os vinhos da Cooperativa são produzidos com uvas de alta qualidade, provenientes de vinhas próprias, situados em terrenos únicos no Alentejo.
Afinal a Cooperativa utiliza técnicas de produção modernas e inovadores, aliadas ao conhecimento e experiência dos seus enólogos, para garantir a qualidade e excelência dos vinhos que produzem. Com uma oferta ampla de vinhos, desde brancos e tintos, passando pelos rosés, espumantes e licorosos. Apreciados em Portugal e no estrangeiro, os vinhos têm vindo a receber diversos prémios e distinções em concursos nacionais e internacionais.
A Cooperativa oferece aos seus visitantes a oportunidade de conhecer as instações e os seus vinhos através de experiências de enoturismo. Com visitas guiadas às instalações, provas de vinhos e outras actividades relacionadas com o mundo do vinho.
Em suma, a CARMIM é um exemplo de sucesso no Alentejo, combinando tradição e inovação para produzir vinhos de alta qualidade. Contribuindo para o desenvolvimento da região, promovendo o enoturismo e a cultura do vinho.
